2023 Φιλόθηρος White
ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ ΟΙΝΟΣ
Ένας λευκόχρυσος οίνος που εκπλήσσει με την πολυπλοκότητα των αρωμάτων του και τη μακρά διάρκεια στο στόμα. Η εκλεπτυσμένη ποικιλία Μαλαγουζιάς αποπνέει νότες γιασεμιού, ροδάκινου και ανθέων εσπεριδοειδών, ενώ αναδεικνύει το γεμάτο σώμα, την αλκοολική του δύναμη και την ευχάριστη λιπαρότητα του Ασύρτικου. Αποτελεί την ιδανική επιλογή για να συνοδεύσετε θαλασσινά, ψάρια και λευκό κρέας, αναδεικνύοντας την πλούσια και αρωματική εμπειρία που προσφέρει.Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Ποικιλία: 70% Μαλαγουζιά, 30% Ασύρτικο
Ονομασία Προέλευσης: ΠΓΕ Κοιλάδα Αταλάντης
Θερμοκρασία Οινοποίησης: 16-18°C
Τύπος Αμπελώνα: Ιδιόκτητος
Θέση: Σγάρνα & Βόθανος
Υψόμετρο: 50 μέτρα
Συνολική Έκταση: 11 στρέμματα
Στρεμματική Απόδοση: 800-900 κιλά
Δυναμική Παραγωγής: 3000 φιάλες
Ηλικία Φυτών: 14-25 έτη
Τρύγος: 1-10 Αυγούστου
Οινολογική Ανάλυση
Αλκοολικός Βαθμός:
13%
Ολική Οξύτητα:
5.5
pH:
3.7
